La reazione di Hunsdiecker rende possibile la preparazione di bromoalcani da acidi carbossilici. In questa reazione, l'acido viene trattato con nitrato d'argento in un mezzo basico, formando il carbossilato d'argento. In una fase successiva, la decarbossilazione del carbossilato avviene per trattamento con bromo disciolto in tetracloruro di carbonio.


Si noti che Hunsdiecker prepara gli aloalcani con un carbonio in meno rispetto all'acido di partenza. Questo carbonio si perde sotto forma di anidride carbonica, nella seconda fase della reazione.