Sintesis malonat adalah metode yang memungkinkan diperolehnya asam karboksilat. Sintesis ini dimulai dengan dietil propanedioat (dietil malonat).
Asam propanoat [2] dapat diperoleh dari dietil malonat [1] melalui langkah-langkah berikut.
Tahap 1. Pembentukan enolat diester
Tahap 2. Serangan nukleofilik enolat diester ke haloalkana.
Tahap 3 . hidrolisis diester
Tahap 4. Dekarboksilasi