REACCIONES EN QUÍMICA ORGÁNICA

Las reacciones orgánicas permiten la transformación de unas sustancias en otras y su conocimiento es vital en la síntesis de compuestos orgánicos.   En esta sección se recopilan las reacciones orgánicas más importantes, ordenadas alfabéticamente.

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Los aldehídos, sin hidrógenos alfa, dan la reacción de Cannizzaro por tratamiento con una base fuerte (NaOH)

cannizzaro

En esta reacción una molécula es reducida a alcohol, mientras que la otra es oxidada a ácido carboxílico.

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En 1981, Weinreb y Nahm obtuvieron cetonas por adición de organometálicos de litio o magnesio a N-metil-N-metoxiamidas.
Las amidas de Weinreb se peparan a partir de haluros de ácido o anhídridos por reacción con N,O-dimetilhidroxilamina en presencia de base (piridina).
 
weinreb sintesis 01
weinreb sintesis 02

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La reacción de Chugaev permite la formación de olefinas a partir de xantantos.

 reaccion chugaev 01

Se trata de una reacción de pirólisis que generalmente se realiza en el rango de temperaturas entre 100 y 250ºC.

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La fragmentación de Wharton es una reacción concertada en la que un grupo saliente se sitúa en posición 4 con respecto a un grupo donor de electrones.  La cesión de los pares libres del grupo donor produce la fragmentación del enlace vecino y la pérdida del grupo saliente con formación de dobles enlaces.  Veamos un ejemplo:

fragmentacion wharton 01

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La condensación de claisen supone la reacción de ésteres [1 ] en medio básico formando 3-cetoésteres [2 ]

claisen-condensacion.gif

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La síntesis de Wharton permite transformar $\alpha,\beta$-epoxicetonas en alcoholes alílicos por tratamiento con hidrazina en medio ácido acético o hidrato de hidrazina seguido de base fuerte.  La $\alpha,\beta$-epoxicetona se obtiene a partir de la cetona $\alpha,\beta$-insaturada por oxidación con agua oxigenada en medio básico.

sintesis wharton 01

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Es la reacción entre un haluro insaturado de arilo o vinilo y un alqueno deficiente en electrones, como el acrilonitrilo o el acrilato de metilo. Emplea Paladio(0) como catalizador en presencia de una base que lo regenera.

heck reaction 01

Mecanismo:
La reacción de Heck transcurre a través de un ciclo catalítico que consta de las siguientes etapas:
Etapa 1. Adición oxidante, es la etapa en la que el paladio se inserta en el enlace carbono-bromo.
Etapa 2. Carbopaladación, ataque del organometálico de paladio al carbono beta del éster a,b-insaturado.
Etapa 3. b-eliminación, formación de un doble enlace por cesión del par del enlace carbono-paladio con perdida de hidruro.
Etapa 4. Eliminación reductora, la presencia de un medio básico permite regenerar el paladio(0).

heck reaction 02

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En  1902, Wolff observó que al tratar diazoacetofenona ($\alpha$-diazocetona) con Ag2O/H2O se producía un reagrupamiento que generaba el ácido fenilacético.

wolff reagrupamiento 01

Al reemplazar el agua por amoniaco se obtiene la  fenilacetamida.

wolff reagrupamiento 02

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En esta reacción dos alquenos [1 ] y [2 ] son tratados con un metal de transición que actúa como catalizador, dando una mezcla de alquenos [3 ] (incluyendo isómeros Z/E). Este productos se obtiene por intercambio de grupos alquilideno.

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La reducción de aldehídos y cetonas a alcanos a través de la correspondiente hidrazona o semicarbazona bajo condiciones básicas y fuerte calefacción se denomina reducción de Wolff-Kishner.
La reacción se realiza en disolventes con elevados puntos de ebullición 180-200ºC (etilenglicol).  Los sustratos con grupos éster y amida son hidrolizados a los correspondientes ácidos.  Los carbonilos fuertemente impedidos son reducidos más lentamente.  En el caso de los a,b-insaturados la hidazina condensa para dar pirazolidinas.
 
wolff kishner 01

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Las tosilhidrazonas de aldehidos o cetonas [1 ] reaccionan con dos equivalentes de organolíco generando un intermedio aniónico [2 ] capaz de sufrir procesos de alquilación.

 
shapiro-01.gif
 

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En 1855, Wurtz trató haluros de alquilo con sodio metal obteniendo el correspondiente alcano simétrico.  El acoplamiento de  dos carbonos sp3 pertenecientes a haluros de alquilo o arilo por tratamiento con sodio metal se conoce como síntesis de Wurtz. Por otro lado, el acoplamiento de un haluro de alquilo con un haluro de arilo se denomina reacción de Wurtz-Fittig.

 

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La oxidación de Wacker permite transformar alquenos en las correspondientes cetonas por tratamiento con Pd en presencia de sales de cobre.  El cobre tiene la capacidad de oxidar el paladio(0) a paladio(II), siendo este último el ajente catalítico de la reacción.

wacker oxidacion 01

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En 1979, Yamaguchi y colaboradores desarrollaron un procedimiento para obtener ésteres y lactonas en condiciones suaves a través de la alcoholisis del correspondiente anhídrido mixto.
La formación de una lactona parte del tratamiento del hidroxiácido con el cloruro de 2,4,6-triclorobenzoilo en presencia de trietilamina, necesaria para neutralizar el clorhídrico liberado en esta etapa.  El anhídrido mixto producido se trata con DMAP en tolueno, bajo condiciones de alta dilución, rindiendo la lactona deseada.
 
yamguchi 01

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En 1899,  Wagner y Brickner observaron un reagrupamiento al tratar a-pineno con ácido clorhidrico.  Esta observación contradecía la teoría clásica que se basaba en la invarianza del esqueleto de la molécula. 
En 1922, H. Meerwein estableció un mecanismo catiónico que explicaba la reacción.  Dicho mecanismo transcurre con formación de un carbocatión que sufre una transposición [1,2] de hidrógeno, grupos alquilo o arilo.
 
wagner meerwein reagrupamiento 01