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COMO ES LA REACCIÓN XANTOPROTEICA 8 años 6 meses antes #9479

Robbie Autor del tema Fuera de línea Navegador Iniciado Mensajes: 7 Gracias recibidas: 0	Buenas tardes. Me puedes hacer el favor de indicarme como es la reaccion xantoproteica con proteina ( albumina de huevo), tirosina y alanina
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Germán Fernández Fuera de línea Administrador Mensajes: 2815 Gracias recibidas: 748	La reacción xantoproteica permite identificar proteínas en disolución. Se basa en la reacción de nitración del anillo aromático que presentan algunos aminoácidos, principalmente la tirosina. Estos compuestos nitrados presentan un color amarillo. Saludos
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