| Ingeniería Química - Química Orgánica (1º curso) |
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Contenido Enlace y estructura en las moléculas orgánicas. Naturaleza y nomenclatura de los compuestos orgánicos. Alcanos y cicloalcanos. Reacciones orgánicas: panorama general. Alquenos y alquinos. Reacciones de adición electrófila. Estereoquímica. Halogenoalcanos. Reacciones de sustitución nucleófila y de eliminación. Resonancia y sistemas conjugados lineales. Benceno y compuestos aromáticos. Reacciones de sustitución electrófila aromática .Identificación espectroscópica de los compuestos orgánicos. Alcoholes, fenoles y éteres. Aldehídos y cetonas: reacciones de adición nucleófila. Ácidos carboxílicos y sus derivados: reacciones de adición-eliminación. Reacciones de sustitución en a y de condensación de los compuestos carbonílicos. Aminas y sales de diazonio aromáticas. Bibliografía J. McMurry , “Química Orgánica”, Grupo Editorial Iberoamérica, México D.F. (1993)A. Streitwieser, C. H. Heathcock, “Química Orgánica”, Interamericana, Madrid (1987)K.P.C. Vollhardt, N.E. Schore, “Química Orgánica”, Omega, Barcelona (1996). Metodología y Evaluación Clases magistrales y examen final escrito
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