Química Orgánica
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Academia Minas - Problemas de Alquenos

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Algunas preguntas (1 viendo) (1) Invitado
Algunas preguntas
de williams Publicado el 05-11-2009 17:29:42
hola que tal, tengo las siguientes preguntas

Escribir la formula de un aldehido y de una cetona. CUal es el numero de oxidacion del atomo de carbono en un aldehido y una cetona?


1 ¿que compuesto obtendria al oxidar metanol al estado de oxidacion inmediatamente superior?

2 mencionar5 ejemplos de compuestos que den positiva la reaccion del haloformo.

3 escribir con ecuaciones como se puede diferenciar entre los siguientes pares de compuestos:
2-pentanona de 3-pentanona
propionaldehido de propanona

4 para que sirve y de que esta compuesto el reactivo de Benedit

espero puedan ayudarme
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Re: Algunas preguntas
de pregunton Publicado el 05-11-2009 17:56:23
Revisa la prueba de haloformo te ayudara en el punto 3
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Re: Algunas preguntas
de pregunton Publicado el 05-11-2009 18:09:31
pregunton escrito:
QUOTE:
Revisa la prueba de haloformo te ayudara en el punto 3
Adjuntar fichero:
Nombre del fichero: Prueba_del_Yodoformo.doc
Tamaño del fichero: 29184
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Re: Algunas preguntas
de german Publicado el 06-11-2009 08:49:01
Hola, para calcular el número de oxidación de un carbono tengo un truco muy bueno. Considera que el hidrógeno tiene número de oxidación +1 (casi siempre es así) el oxígeno número de oxidación -2. Ahora calcula el del carbono para que la molécula quede neutra.

H2C=0

hidrógenos 2x(+1)=2
oxígeno 1x (-2)=-2

El carbono tendrá número de oxidación cero (el número de oxidación total debe ser cero)

Si oxidas metanol un grado tienes metanal y si vuelves a oxidar el metanal tienes ácido metanoico.
Haz tu mismo un calculo y comprobarás que el metanol tiene grado de oxidación -1 el metanal 0 y el ácido metanoico +2. Al oxidar va subiendo el número de oxidación.

En cuanto a la reacción del yodoformo mira este enlace:

http://www.quimicaorganica.org/enoles-y-enolatos/reaccion-haloformo-yodoformo.html

Es una reacción que transforma cetonas metílicas en carboxilatos y se puede emplear como ensayo analítico, te sirve apara distinguir la 2-pentanona (cetona metílica) de la 3-pentanona.

Si quieres distinguir un aldehído de una cetona emplea el ensayo de Fehling, Tollens o Benedict. Estos ensayos sirven para identificar aldehídos de forma específica.

Saludos

P.D Gracias por la colaboración, Jorge.
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Re: Algunas preguntas
de pregunton Publicado el 06-11-2009 09:18:34
Ese ensayo de yodoformo se aplica como puedes deducir para cetonas que tienen al lado del grupo carbonilo un metil y por eso se les llama metilcetonas. Entonces surge la pregunta y que pasa con el aldehído etanal que también tiene un metil al lado del grupo carbonilo, pues la lógica indica que debería dar positiva esta prueba (habría que esperar que Germán diga nos guie aquí).Ahora surge otra pregunta y ¿esta reacción de yodoformo es de oxidación? porque si el yodo esta oxidando entonces para la química fina deberías tener en cuenta compuestos que puedan oxidarse con facilidad con esta prueba. Que pasaría si por error tu le estás haciendo al 2-propanol (no se si se dice ahora prop-2-ol estoy apenas estudiando esta nueva nomenclatura) la prueba de yodoformo creyendo que se trata de una cetona.Debería oxidarse el alcohol a una cetona y darte positiva la prueba, tremendo error.Por eso sigo pensando y ya alguna vez lo pregunte aca que ni los libros actuales ni en las universidades están enseñando correctamente esto del reconocimiento de grupos funcionales por métodos químicos,ni siquiera en el libro de Fucson. Debe haber una marcha sistemática, lógica que se pueda llevar a cabo siempre de reconocimiento para no errar. Bueno cualquiera diría que ahora con tantos métodos espectroscópicos, pero es que todo aquel que le gusta la química tiene derecho a conocer esta marcha sistemática (decreto de los derechos humanos jejeje).Ah y no crean que los métodos espectroscópicos actuales son contundentes llega un momento en que el químico le toca hacer alguna derivación química (reacción química)para descartar cosas. jajaja, como diría alguién bailame ese trompo con la uña del pie.
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Biografías

Kurt Alder (1902 - 1958)
kurt-alderOrigen: Químico alemán. 
Lugar de nacimiento: Königshütte (hoy Chorzów, Polonia).
Formación: estudió en la Universidad de Kiel. Bajo la supervisión del químico alemán Otto Diels, su jefe e instructor en Kiel. 
Docencia: Alder ejerció como profesor de química en las universidades de Kiel y Colonia. 
Investigación: Alder se especializó en la síntesis diénica (conocida más tarde como la reacción Diels - Alder) que consiste fundamentalmente en el análisis y formación de compuestos orgánicos complejos. Ya en 1928 ambos fueron coautores de un ensayo sobre este proceso. 
Premio Nobel: En 1950 recibió el Premio Nobel junto a Diels
 

Reacciones Orgánicas

Aciloínica (Condensación)
La condensación aciloínica transforma esteres [1] en alfa-hidroxicetonas [2]. Esta reacción se realiza con sodio metal en disolvente inerte.

Condensación aciloínica