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Re: carbonos quirales en hidrocarburos (1 viendo) (1) Invitado
carbonos quirales en hidrocarburos
de dulcinea Publicado el 25-08-2011 12:10:47
hola mi nombre es daniela soy de santiago de chile y necesito saber que son los los carbonos quirales y como los diferencio en una molecula de hidrocarburo? por ejemplo en la d-glucosa y d-fructosa? me pueden ayudar? tengo la duda si es que son los carbonos que hacen isomeria....
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Re: carbonos quirales en hidrocarburos
de ccv Publicado el 25-08-2011 17:37:29
Hola coterranea, un carbono quiral es aquel carbono que tiene unido distintos grupos quimicos y una molecula con un carbono quiral (figura 1), presenta por ende actividad optica.Para averiguar cuantos isomeros opticos posee una molecula se usa la formula 2n, donde n es el numero de carbonos quirales.
En el caso de los azucares o carbohidratos, estos poseen mas de un carbono quiral generalmente, en el caso de la glucosa esta posee 4 carbonos quirales y por ende 16 isomeros opticos; en el caso de la fructosa posee 3 carnonos quirales y por ende 8 isomeros opticos (figura 2)
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