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COPs en Química Orgánica (1 viendo) (1) Invitado
COPs en Química Orgánica
de german Publicado el 27-07-2008 17:30:47
Ayer recibí un mensaje privado de Rafael desde El Salvador, con la siguiente cuestión:

 
Hola.
Seria tan amable de darme una orientación sobre que son los COPs en quimica organica.

Saludos
 

Me parece un tema interesante y lo traslado al foro para que podáis realizar comentarios.

Gracias
Ultima modificación: 30-07-2008 20:04:48 Por german.
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Re: COPs en Química Orgánica
de german Publicado el 01-09-2008 15:30:07
COPs se refiere a Contaminantes Orgánicos Persistentes. Son compuestos orgánicos tóxicos que duran mucho tiempo en el ambiente. Se acumulan en los tejidos grasos de los animales, incorporándose a las cadenas alimenticias. Algunos ejemplos de COPS son: DDT, lindano, dioxinas, PCBs.

Según la Organización Mundial de la Salud, los niños alimentados con leche materna contaminada, pueden exceder la ingesta diaria tolerable de COPs en 144 veces.


Sustancias como DDT, lindano y dioxinas pueden provocar infertilidad, algunos tipos de cancer, endometriosis, desorden en el sistema endocrino, diabetes....
Ultima modificación: 01-09-2008 15:32:06 Por german.
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Otto Paul Hermann Diels (1876 - 1954)
dielsOrigen: Químico alemán. 
Lugar de nacimiento: Königshütte (hoy Chorzów, Polonia).
Formación: estudió química en la Universidad de Berlín entre 1895 y 1899, consiguiendo el doctorado este año. 
Docencia: profesor y jefe del departamento de química en la Universidad de Berlín. En 1916, tomó el puesto de profesor de Química en la Universidad de Kiel, cargo que no dejó hasta su jubilación en 1945.
Investigación: En 1906 descubrió el anhídrido malónico.  Investigó en reacciones de deshidrogenación con selenio.  Síntesis de a-dicetonas. Pero su trabajo más importante es la reacción de Diels - Alder.
Premio Nobel: En 1950 recibió el Premio Nobel junto a Kurt Alder
 
Aciloínica (Condensación)
La condensación aciloínica transforma esteres [1] en alfa-hidroxicetonas [2]. Esta reacción se realiza con sodio metal en disolvente inerte.

Condensación aciloínica