Hola dexterbettas seria bueno que colocaras tus dudas en un editor para que sea más fácil visualizarlas y responderlas.
La primera parte es como sigue:
El paso uno es la formacion de una base con sodio removiendo el hidrógeno mas ácido.
El segundo paso es una reaccion de sustitucion molecular del tipo SN2 el X simboliza a Cl I Br
Finalmente el tercer paso es una hidrogenacion catalitica.

En cuanto a las dudas del acetileno: la combustion del acetileno se usa en equipos para soldaduras y llegan hasta 3000ºC (con ellas se cortan barras de acero), el acetileno es el alquino mas simple solo dos carbonos y dos atomos de hidrogeno.
Como toda combustion se da en prescencia de oxigeno y libera Dioxido de carbono y agua