TEMA:

Me toco la 3ra. parte del mecanismo

Te dejo el pdf con la secuencia y un vídeo con las primeras etapas:

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Hola necesito realizar este tipo de ejercicios si me puedes explicar como

Representa la fórmula una grasa ópticamente inactiva que, cuando hidrolice un mol de esta produzca glicerol, un mol de ácido láurico y dos moles de ácido esteárico.
Representa la fórmula de una grasa ópticamente puedan obtener los mismos productos que los indicados en la parte anterior
Escribe la fórmula de un triglicérido cuya hidrólisis produzca esteárico, ácido oleico, y ácido palmítico.
b) Este triglicérido es ópticamente activo o inactivo. Explica.
c) ¿Existe algún triglicérido distinto de este a partir de cuya obtener los mismos productos?
La cera de carnauba, utilizada en pulidores de pisos y muebles, contiene un éster de un alcohol C32 de cadena lineal con un ácido carboxílico C lineal. Todos saturados Representa su fórmula semidesarrollada
¿Qué ácidos grasos se producen por la hidrólisis del 1,3 ¿Qué otro triacilglicerol forma los mismos ácidos grasos y en las mismas proporciones que el 1,3- diestearil-2-oleílglicerol?