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Ddiegorr1
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Estimados Ingenieros Químicos,
Estoy emprendiendo un negocio en el que busco procesar la pulpa de aguacate , envasarlo y sellarlo como si fuera yogurt. Mi duda es: Qué conservadores naturales y/o artificiales puede contener mi producto para que no se oxide y decolore?
Gracias de antemano y aprecio mucho sus respuestas.
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