Hola como va todo.
Donde dices \"quench with water\", viendo la traducion, quizas sea para parar la reaccion de golpe, nose si enfriando o adicionando agua al matraz de reaccion, eso tienes que ver si puedes añadirla. ya que luego al extraer la vamos a poder eliminar, yo creo viendo los pasos posteriores que es adicionar agua.
Para extraer, es como toda la vida, se hace con embudo de decantacion, y como bien dice Hergro, es mejor hacer una extraccion multiple con pequeños contenidos. Luego se seca sobre sulfato magnesito anhidro para eliminar las moleculas de agua que hayan quedado despues de la extraccion, y de ahi que en el paso anterior me decante por la adicion de agua a la reaccion.
Para purificar, nose que compuesto vas a obtener , pero lo mas facil una columna, pero tmb puede ser lento, haz antes en viales una prueba de solubilidad, pra hacer la eleccion correcta del eluyente, que no vaya ni muy rapido ni lento que te puedes morir esperando...que me ha tocado hacer columnas de 4 horas y mas jeje muy mala esperiencia.
Saludos