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joel_251
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Buenas a todos, alguno sabrá como poder extraer alcohol estearilico a partir del acido estearico? es que necesito hacer alcohol cetearilico y no logro conseguir quien lo venda, soy de venezuela.
Muchas gracias de antemano a todos!
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Wilbertrivera
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Hola Joel
Bienvenido al foro.
En realidad el "alcohol cetearílico", es la denominación genérica que se asigna a una mezcla de alcoholes grasos, donde resultan ser predominantes la presencia de alcohol estearílico y alcohol cetílico que se obtienen por una reacción de reducción simple de los ácidos esteárico y palmítico, respectivamente. A su vez estos ácidos se obtienen por procesos de extracción sólido líquido o extrusión con prensas del endospermo o mesocarpio de coco.
Saludos.
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joel_251
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Hola Wilber
Muchas gracias por la bienvenida y por tu explicación, me quedo bastante claro. Ahora me surge otra duda, ya yo tengo alcohol cetílico y ácido esteárico, ¿Cómo puedo extraer el alcohol estearílico del ácido esteárico?
Muchas gracias!
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Wilbertrivera
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Hola.
No se trata de una extracción.
LO que tienes que hacer es reducir el ácido esteárico, para obtener alcohol estearílico. Una de las posibilidades es utilizar el sistema reductor LiAlH4/THF.
Saludos.
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joel_251
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Ahhh perfecto, voy a investigar a ver.
Otra cosita, si yo quiero mezclar el ácido esteárico con el alcohol cetílico, que compuesto obtendría?
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Wilbertrivera
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Hola.
Esa mezcla requiere de la presencia de un poco de ácido y el producto vendria a ser un éster, según la reacción general siguiente:
R 1COOH + R 2OH = R 1COOR 2 + H2O
ácido alcohol éster
Saludos
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