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duda Enzimas : amilasa 10 años 5 meses antes #7490

Ovejin Autor del tema Fuera de línea Navegador Iniciado Mensajes: 1 Gracias recibidas: 0	¿La ? Alfa-Amilasa qué tan parecida es con la amilasa salival?¿son lo mismo? ¿quién sabe de alguna página fidedigna que indique el pH y Tº óptima de esta enzima en particular (amilasa salival)?
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Germán Fernández Fuera de línea Administrador Mensajes: 2815 Gracias recibidas: 748	Hola, la amilasa salival es un enzima que pertenece a la familia de las alfa-amilasas.
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