| Hidrólisis básica de ésteres. Saponificación |
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Los ésteres se hidrolizan en medios acuosos, bajo catálisis ácida o básica, para rendir ácidos carboxílicos y alcoholes. La hidrólisis básica recibe el nombre de saponificación y transforma ésteres en carboxilatos. El mecanismo de la hidrolisis básica transcurre en las etapas siguientes: Etapa 1. Adición nucleófila del agua al carbonilo  Etapa 2. Eliminación de metóxido  Etapa 3. Equilibrio ácido base entre el ácido carboxílico y el metóxido. Este equilibrio muy favorable desplaza los equilbrios anteriores hacia el producto final.  Compartir en redes Sociales:     |
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