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Química
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Grado de insaturación Imprimir E-Mail
2-buteno: compuesto insaturado
2-Buteno: Hidrocarburo insaturado
Cada anillo o ciclo de una molécula implica la pérdida de dos hidrógenos respecto a un alcano de fórmula CnH2n+2. Se denomina grado de insaturación al número de ciclos y dobles enlaces presentes en una molécula..
Debido a que los alcanos contienen el máximo número posible de enlaces carbono-hidrógeno, se dice de ellos que son hidrocarburos saturados. Alquenos y compuestos cíclicos son hidrocarburos insaturados.

Butano: hidrocarburo saturado
Butano, un hidrocarburo saturado
2-buteno: hidrocarburo insaturado
2-Buteno, un hidrocarburo insaturado


El número total de enlaces π y ciclos en una molécula se donomina grado de insaturación. 

2-metil-1,3-butadieno
2-metil-1,3-butadieno (dos dobles enlaces, dos grados de insaturación)
Ciclohexeno
Ciclohexeno ( un doble enlace y un ciclo, dos grados de insaturación)
biciclo[3.3.0]nonano
Biciclo[3.3.0]nonano (dos ciclos, dos grados de insaturación)


{xtypo_info}Grado de insaturación en compuestos que continenen halógenos, oxígenos y nitrógenos. Halógenos: Sumar el número de halógenos al número de hidrógenos.
Oxígenos: Ignorar los oxígenos.
Nitrógenos: Restar el número de nitrógenos del número de hidrógenos.{/xtypo_info}

Ejemplo 1: Calcular el grado de insaturación en las siguientes fórmulas:

a) C4H8

Solución: Un alcano saturado de 4 carbonos tiene de fórmula C4H10. El compuesto tiene un par de hidrógenos menos, así que, su grado de insaturación es uno.

b) C9H16Br2

Solución: Sumamos los halógenos a los hidrógenos obteniéndose la fórmula C9H18. Un alcano saturado de 9 carbonos tiene de fórmula C9H20. El compuesto tiene una insaturación.

 
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Charles Friedel (1832 - 1899)
friedelOrigen: Quimico frances.. 
Lugar de nacimiento: Estrasburgo.
Formación: estudió química en la Universidad de Berlín entre 1895 y 1899, consiguiendo el doctorado este año. 
Docencia: Profesor en la Universidad de la Sorbona.
Investigación: Obtuvo el alcohol propílico. En 1877, Friedel y Crafts describieron por primera vez la reacción del benceno con un haloalcano en presencia de un ácido de Lewis. Esta reacción produce la alquilación del benceno y se conoce como alquilación de Friedl-Crafts.
Premio Nobel: 
 
Bamford Stevens (Reacción)
Tosilhidrazonas [2] de aldehídos o cetonas alifáticos [1] reaccionan con bases fuertes para dar alquenos [3].

Reacción de Bamford Stevens